도멘 드 펠로 샤르도네 후르츠 Domaine de Pellehaut Chardonnay Fruit
IGP 코트 드 가스코뉴 Côtes de Gascogne 화이트 White
도멘 드 펠로Domaine de Pellehaut는 지난 300년간 Béraut 가족의 소유입니다. 오늘날 뜨거운 열정을 가지고 와인을 만드는 Martin 와 Mathieu Béraut형제의 와인은 여러 와인대회와 시음회에서 상을 독차지하고 있습니다.
이들 형제가 재배하는 샤르도네Chardonnay는 포도 자체의 순수함과 고유의 독특하면서도 복합적인 성격을 보여주는 맛과 향으로 널리 알려져 있습니다.
와인 설명
- 2011
빈티지 2011
맛과향
가을 들녘을 연상시키는 아름다운 황금빛깔 사과 와 마르멜로 (Quince)등의 흰색 과일의 노즈 부드러운 첫맛에 이어지는 우아하면서 정교한 끝맛 참나무 향미와 잘 어울어지는 샤르도네
음용 및 보관
양조 후 3-4년 사이에 음용
- 2012
빈티지 2012
맛과향
옅은 녹색빛이 감도는 투명한 노란빛깔 아카시아 와 산사나무등 아름다운 플라워 계열의 부케 이에 더해지는 잘 익은 살구향 입 안에 처음 들어왔을때 부드러운 과일들이 느껴지면서, 부드럽고 복합적으로 느껴지는 샤르도네 우아하게 블랜딩 된 이국적인 꽃과 바닐라의 향미 조개등의 해산물요리와 닭요리에 잘 어울리는 와인
음용 및 보관
양조 후 3-4년 사이에 음용
- 2013
빈티지 2013
맛과향
투명하면서 아름다운 노랑빛깔 서양배와 흰꽃 계열의 노즈 실크같이 부드러운 향미 여성스러운 와인의 특징을 잘 보여주는 신선함과 옅은 향신료의 향미 식전주로 차갑게 해 즐기거나 치즈나 생선요리에도 잘 어울리는 와인
음용 및 보관
양조 후 3-4년 사이에 음용