Château Le Destrier - Cuvée Prestige
AOC Saint-Emilion Grand Cru Rouge
Depuis plus de quatre générations, les Vignobles Cheminade, œuvrent à Saint Pey d'Armens, au coeur de la prestigieuse appellation de Saint Emilion, à l'élaboration de vins qualitatifs et authentiques. Des efforts considérables sont réalisés sur la conduite de la vigne afin d'obtenir un raisin de grande qualité. Viticulteur passionné, Olivier CHEMINADE allient les nouvelles technologies au savoir-faire des anciens, dans le respect du terroir et dans la maîtrise du "mieux produire" et "mieux vinifier".
Fiches techniques
- 2012
Millésime 2012
DEGUSTATION
Fruit d’une vinification minutieuse et d’un élevage soigné de douze mois en fûts, ce 2012 présente une robe rubis soutenue aux reflets violines, annonciatrice de sa grande richesse. Le bouquet profond de Merlot mûr est expressif et rappelle la confiture de fruits rouges, cassis, mûres et petites baies rouges. En bouche il affiche beaucoup de présence et de relief au palais. Le raisin est mûr, le boisé fin, les tanins se montrent racés et élégants. Cette cuvée dominée par le Merlot Noir exprime toute la complexité et l’élégance de son terroir. Un vin de caractère.
GARDE
A déguster dès 2015. Un vin pouvant être gardé en cave 10 ans.