Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne IGP Côtes de Gascogne Rouge - Fiche technique

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Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne

IGP Côtes de Gascogne Rouge

Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Aujourd'hui les vins de Mathieu et Martin Béraut, deux frères passionnés, sont systématiquement médaillés dans les concours de dégustation. Pellehaut Harmonie de Gascogne rouge se distingue par un agréable équilibre en bouche qui permet de mettre en évidence la netteté des arômes de fruit associés à ceux de la torréfaction du boisé.

Fiches techniques

  • 2016

    Millésime 2016

    DEGUSTATION

    De la couleur d’une cerise brillante, ce vin offre un bouquet parfumé de cassis et de mûres relevé par quelques notes « poivre et cacao » pour dynamiser le tout. Une bouche ample et souple accompagne ces fruits tout au long de la dégustation. Un vin rouge jeune, léger et fruité qui s’adapte à toutes les cuisines.

    GARDE

    Vin à déguster entre 1 an et 4 ans qui suivent le millésime. A boire dès l'année 2017.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Argent - Concours des Vins du Sud-Ouest - Toulouse 2017

  • 2017

    Millésime 2017

    DEGUSTATION

    Une jolie teinte violine au premier regard, des senteurs poivrées et fruitées, une fraîcheur assumée : l’harmonie se confirme en bouche entre un élevage délicat, respectueux du fruit et relevé par les notes épicées. Fruits rouges et coriandre s’entendent à merveille. Un vin rouge léger, à boire à tout moment du repas.

    GARDE

    Vin à déguster entre 1 an et 4 ans qui suivent le millésime. A boire dès l'année 2018.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Or - Concours Mondial des Féminalise 2018
    Médaille d'Or - Concurs National des Vins IGP 2018