Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne IGP Côtes de Gascogne Rouge - Fiche technique

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Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne

IGP Côtes de Gascogne Rouge

Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Aujourd'hui les vins de Mathieu et Martin Béraut, deux frères passionnés, sont systématiquement médaillés dans les concours de dégustation. Pellehaut Harmonie de Gascogne rouge se distingue par un agréable équilibre en bouche qui permet de mettre en évidence la netteté des arômes de fruit associés à ceux de la torréfaction du boisé.

Fiches techniques

  • 2018

    Millésime 2018

    DEGUSTATION

    D’une couleur rouge tendre et affirmée, ce vin offre des parfums riches de fruits (fraise, cassis), de fleurs (aubépine) et d’épices (coriandre, clou de girofle). La bouche est légère avec des tannins soyeux. Un vin qui s’accordera avec tous vos plats.

    GARDE

    Vin à déguster entre 1 an et 4 ans qui suivent le millésime. A boire dès l'année 2019.

  • 2019

    Millésime 2019

    DEGUSTATION

    Ce vin d’un rouge cerise, vous offre un bouquet de saveurs alliant cassis, fraise confite, framboise, mûre et des notes d’épices tel que le clou de girofle. Après une attaque souple et gouleyante, la bouche exprime également un « bouquet de fruits » ! Ce vin s’adaptera à toutes les cuisines.

    GARDE

    Vin à déguster entre 1 an et 4 ans qui suivent le millésime. A boire dès l'année 2020.