Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne IGP Côtes de Gascogne Rouge - Fiche technique

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Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne

IGP Côtes de Gascogne Rouge

Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Aujourd'hui les vins de Mathieu et Martin Béraut, deux frères passionnés, sont systématiquement médaillés dans les concours de dégustation. Pellehaut Harmonie de Gascogne rouge se distingue par un agréable équilibre en bouche qui permet de mettre en évidence la netteté des arômes de fruit associés à ceux de la torréfaction du boisé.

Fiches techniques

  • 2014

    Millésime 2014

    DEGUSTATION

    Robe rouge légère aux reflets violines. Nez qui se révèle expressif à l’aération, tout en douceur, marqué par le fruit et les épices. En bouche, un vin gourmand guidé par une trame tannique subtile, bien intégrée. Aromatiquement, le fruit s’exprime : baies noires, mûres, accompagné de parfums poivrés. Un millésime concentré, naturellement équilibré qui s’épanouira au fil de l’année.

    GARDE

    Vin à déguster entre 1 an et 4 ans qui suivent le millésime. A boire dès l'année 2015.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Prix des Vinalies - Vinalies Nationales 2015

  • 2015

    Millésime 2015

    DEGUSTATION

    De la couleur d’une cerise brillante, ce vin offre un bouquet parfumé de cassis et de mûres relevé par quelques notes poivrées pour dynamiser le tout. Une bouche ample et souple accompagne ces fruits tout au long de la dégustation. Un vin rouge multi visage qui sublimera tous vos plats.

    GARDE

    Vin à déguster entre 1 an et 4 ans qui suivent le millésime. A boire dès l'année 2016.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Argent - Concours International de Lyon 2016

  • 2016

    Millésime 2016

    DEGUSTATION

    De la couleur d’une cerise brillante, ce vin offre un bouquet parfumé de cassis et de mûres relevé par quelques notes « poivre et cacao » pour dynamiser le tout. Une bouche ample et souple accompagne ces fruits tout au long de la dégustation. Un vin rouge jeune, léger et fruité qui s’adapte à toutes les cuisines.

    GARDE

    Vin à déguster entre 1 an et 4 ans qui suivent le millésime. A boire dès l'année 2017.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Argent - Concours des Vins du Sud-Ouest - Toulouse 2017