Domaine de Pellehaut Les Marcottes IGP Côtes de Gascogne Rouge - Fiche technique

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Domaine de Pellehaut Les Marcottes

IGP Côtes de Gascogne Rouge

Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Le vin Les Marcottes est issu des plus vieilles parcelles du château, qui offrent peu de raisins mais d'une grande concentration. La famille Béraut n'est pas seulement passionnée de bons vins mais elle travaille aussi à élaborer un délicieux Armagnac du Ténarèze.
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Fiches techniques

  • 2015

    Millésime 2015

    DEGUSTATION

    Une robe d’un rouge profond, un nez chaleureux de fruits rouges et noirs (mûres, groseilles, cassis) accompagné de quelques notes de cacao. En bouche le fruité se prolonge autour d’une structure ample et veloutée. Les saveurs s’expriment sur plusieurs caudalies. Un vin typique du Sud-ouest, facile à marier à tous vos plats et particulièrement les viandes et les fromages.

    GARDE

    A déguster immédiatement pour les inconditionnels de cette cuvée ou à garder quelques mois, voire quelques années pour apprécier pleinement ses qualités de garde !

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Argent - Concours Général Agricole - Paris 2017

  • 2016

    Millésime 2016

    DEGUSTATION

    Une robe d’un rouge soutenu avec de légers reflets violines. Un nez intense d’épices, genièvre, girofle, viennent sublimer les fruits noirs cassis, mûres très présents dans ce bouquet. En bouche une attaque franche laisse place à une texture soyeuse et fondante. Un vin convivial et polyvalent qui s’accordera avec de nombreux plats.

    GARDE

    A déguster immédiatement pour les inconditionnels de cette cuvée ou à garder quelques mois, voire quelques années pour apprécier pleinement ses qualités de garde !