Domaine de Pellehaut Les Marcottes IGP Côtes de Gascogne Rouge - Fiche technique

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Domaine de Pellehaut Les Marcottes

IGP Côtes de Gascogne Rouge

Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Le vin Les Marcottes est issu des plus vieilles parcelles du château, qui offrent peu de raisins mais d'une grande concentration. La famille Béraut n'est pas seulement passionnée de bons vins mais elle travaille aussi à élaborer un délicieux Armagnac du Ténarèze.

Fiches techniques

  • 2011

    Millésime 2011

    DEGUSTATION

    Ce vin, de couleur foncée présente un nez délicat de cerises griottes associées à la fraîcheur des épices. En bouche l’attaque est souple, ce vin prend ensuite de l’ampleur au fil de la dégustation pour finir sur une note poivrée. A savourer en accompagnement de viandes, gibier…

    GARDE

    A déguster immédiatement pour les inconditionnels de cette cuvée ou à garder quelques mois, voire quelques années pour apprécier pleinement ses qualités de garde !

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Argent - Concours Général Agricole - Paris 2013
    Prix des Vinalies - Vinalies Nationales 2014

  • 2012

    Millésime 2012

    DEGUSTATION

    Sa robe d’un rouge profond et soutenu marque son caractère, ses reflets violines soulignent sa jeunesse et son nez intense de cassis enrobé de cacao mettra tous les convives d’accord. En bouche, structure, souplesse et aromatique se mêlent à l’unisson pour offrir une subtile complexité qui ravira tous les palais.

    GARDE

    A déguster immédiatement pour les inconditionnels de cette cuvée ou à garder quelques mois, voire quelques années pour apprécier pleinement ses qualités de garde !

  • 2014

    Millésime 2014

    DEGUSTATION

    Une couleur d’un rouge sombre et profond. Un nez intense marqué par les fruits noirs et particulièrement le cassis et la mûre. En bouche les tannins sont souples et soyeux portés par une sucrosité fruitée et accompagnés de quelques saveurs de cacao. A déguster sur tout type de viandes et de fromages.

    GARDE

    A déguster immédiatement pour les inconditionnels de cette cuvée ou à garder quelques mois, voire quelques années pour apprécier pleinement ses qualités de garde !