Domaine de Pellehaut Les Marcottes
IGP Côtes de Gascogne Rouge
Fiches techniques
- 2016
Millésime 2016
DEGUSTATION
Une robe d’un rouge soutenu avec de légers reflets violines. Un nez intense d’épices, genièvre, girofle, viennent sublimer les fruits noirs cassis, mûres très présents dans ce bouquet. En bouche une attaque franche laisse place à une texture soyeuse et fondante. Un vin convivial et polyvalent qui s’accordera avec de nombreux plats.
GARDE
A déguster immédiatement pour les inconditionnels de cette cuvée ou à garder quelques mois, voire quelques années pour apprécier pleinement ses qualités de garde !
- 2019
Millésime 2019
DEGUSTATION
Sa robe d’un rouge rubis profond marque son caractère et ses reflets violines soulignent sa jeunesse. Son nez intense de fruits noirs confiturés, enrobés par les notes chaudes et épicées du clou de girofle et du poivre, mettra tous les convives d’accord. La bouche, gouleyante et suave au goût de confiture de cerise noire possède une finale légèrement cacaotée relevée par une pointe de poivre. Il accompagnera parfaitement viandes rouges, gibier et assiette de fromages.
GARDE
A déguster immédiatement pour les inconditionnels de cette cuvée ou à garder quelques mois, voire quelques années pour apprécier pleinement ses qualités de garde !