Domaine de Pellehaut Réserve
IGP Côtes de Gascogne Blanc
Fiches techniques
- 2019
Millésime 2019
DEGUSTATION
Une robe jaune aux reflets verts, son nez nous enchante par ses notes de vanille, de tilleul, de pêche. La bouche y est enveloppante, on retrouve ses notes de fruits à chair jaune et d’angélique. La finale onctueuse, nous rappelle la prune confite, avec une légère amertume de pamplemousse. A déguster avec un plateau de fromage, du poisson ou de la volaille.
GARDE
A déguster dans les 4 à 5 ans qui suivent le millésime au moins.
- 2020
Millésime 2020
DEGUSTATION
Ce vin blanc limpide au reflet vert, est fleuri, fruité, lacté et possède en bouche des notes toastées. Le nez est franc avec ses notes de chèvrefeuille, d’abricot/pêche blanche et de citron confit. La bouche est gourmande, on y découvre la de poire au sirop, ponctué par des notes fleuries de chèvrefeuille et de citron confit. Il accompagnera parfaitement, des plats à base de volaille, de poisson ou un plateau de fromage.
GARDE
A déguster dans les 4 à 5 ans qui suivent le millésime au moins.