Domaine de Pellehaut Réserve IGP Côtes de Gascogne Blanc - Fiche technique

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Domaine de Pellehaut Réserve

IGP Côtes de Gascogne Blanc

La Gascogne nous a habitués à des blancs frais, gourmands, fringants et conviviaux. Le Pellehaut Réserve Blanc, issu des vieilles vignes de Chardonnay et de jeunes Petit-Manseng, nous ouvre une autre perspective de la Gascogne plus méconnue mais beaucoup plus complexe en se rapprochant de très grands vignobles de blancs.

Fiches techniques

  • 2017

    Millésime 2017

    DEGUSTATION

    Une robe limpide et lumineuse. Un nez généreux et intense de fruits à chair blanche parsemés de fleurs d’agrumes. En bouche l’équilibre est délicat et porté par des arômes floraux sur plusieurs caudalies. Un vin blanc à apprécier de l’apéritif au dessert.

    GARDE

    A déguster dans les 4 à 5 ans qui suivent le millésime au moins.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Argent - Concours des Vignerons Indépendants 2019

  • 2018

    Millésime 2018

    DEGUSTATION

    Une robe jaune limpide et lumineuse. Un nez généreux et intense offre un savant mélange d’agrumes et d’eucalyptus. En bouche, l’alliance de la vanille et de l’orange couplée à la gourmandise du pain brioché permet, la dégustation de ce vin en apéritif jusqu’au dessert.

    GARDE

    A déguster dans les 4 à 5 ans qui suivent le millésime au moins.